商品情報

鮎塩焼きほぐし

メーカー名
十六兆　小堀陽平
店名
鮎料理専門店十六兆
消費・賞味期間
144日
保存方法
常温

直射日光・高温多湿を避け常温にて保存

アレルゲン

原材料
産地表示
鮎（岐阜県産）、えごま、塩、あおさ
鮎、えごま、塩、あおさ
添加物
商品特徴
鮎の塩焼きをそのまま閉じ込めた生ふりかけです。
料理店で出すそのままに串を刺し塩を振り炭火で焼いた鮎を手作業で一つずつ骨内臓を取り除き瓶に詰め込みます。原材料を極力抑えた素材感たっぷりの「これぞ鮎！」な一品です。
栄養成分表示（100ｇあたり）
エネルギー
244 kcal
たんぱく質
31.4 g
脂質
13.0 g
炭水化物
0.4 g
食塩相当量
3.3 g
その他の栄養成分
JANコード
4573230560515

9000108802