商品情報

羊羹ショコラ

メーカー名
株式会社CALVA
店名
カルヴァ
消費・賞味期間
8日
保存方法
冷蔵

【要冷蔵】１０℃以下で保存してください

アレルゲン
乳成分、小麦、大豆

原材料
産地表示
こし餡（国内製造）、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー）、砂糖、寒天、小麦粉、転化糖
こし餡、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー）、砂糖、寒天、小麦粉、転化糖
添加物
乳化剤（レシチン）、香料
商品特徴
まるであんこを食べているかのような、しっとりとした食感の蒸し羊羹。そこに、水で丁寧に作られたガナッシュを合わせることで、チョコレート本来の奥深い風味と香りがダイレクトに響き渡ります。口の中で優しくあんこの味わいに変化していく、繊細なハーモニーは、まさに古都北鎌倉から生まれた和と洋の新しい表現です。

2017年12月の「ショコラトリーCALVA 北鎌倉門前店」オープン以来、看板商品として多くのお客様にご愛顧いただいております。お茶請けにはもちろん、コーヒーやワインなどとの意外なペアリングもおすすめです。
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー
254 kcal
たんぱく質
3.8 g
脂質
6.2 g
炭水化物
46.5 g
食塩相当量
0.06 g
その他の栄養成分
JANコード

9000116407