商品情報

こだわりチャーシュー食べ比べセット（館ヶ森高原豚味噌味）

メーカー名
株式会社芹澤
店名
四代　芹澤
消費・賞味期間
180日
保存方法
冷凍

アレルゲン
乳成分、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

原材料
産地表示
豚肉（岩手県産）、豚脂、米味噌（大豆（岩手県産）、米、食塩）、砂糖、味醂、山椒、一味唐辛子、牛乳、ゴマ油、醤油、鶏油、醸造酢、食塩、昆布、椎茸、比内地鶏スープ
豚肉、豚脂、米味噌（大豆、米、食塩）、砂糖、味醂、山椒、一味唐辛子、牛乳、ゴマ油、醤油、鶏油、醸造酢、食塩、昆布、椎茸、比内地鶏スープ
添加物
酒精、調味料（アミノ酸等）
商品特徴
館ヶ森高原豚とは岩手県一関市にあるアーク館ヶ森牧場で飼育されているブランド豚である。日本では珍しいバブコック・スワイン種という品種で日本人好みに改良され、肉質は柔らかく、赤身に甘みとコク、脂も甘みを感じ、匂いのクセが少ないのが特徴である。
味付けは岩手県産のナンブシロメなどを原料とし伝統的な製法とクラシック音楽を聞かせながら熟成させた天然醸造の味噌。風味、香り、コク、まろやかさ、甘みなどを引き出した味噌です。
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー
319 kcal
たんぱく質
23.7 g
脂質
26.6 g
炭水化物
6.8 g
食塩相当量
3.44 g
その他の栄養成分
JANコード
4573217634109

9000115425