商品情報 | 食の安心ネットQUALITA

原材料 産地表示するしない: 【焼き鳥串（もも串、とりトロ（肩肉）串）】鶏肉（九州産）、タレ（醤油、砂糖、水飴、みりん、アミノ酸液、食塩、りんご酢、香辛料）、【焼き鳥串（皮串）】鶏皮（九州産）、タレ（醤油、砂糖、水飴、みりん、アミノ酸液、食塩、りんご酢、香辛料）、【焼き鳥串（つくね串）】鶏つくね（鶏肉（九州産）、玉葱（国産）、粒状大豆たん白、つなぎ（でん粉、パン粉）、鶏皮（九州産）、豚脂、醤油、食塩、発酵調味料、砂糖）、タレ（醤油、砂糖、水飴、みりん、アミノ酸液、食塩、りんご酢、香辛料）; 【焼き鳥串（もも串、とりトロ（肩肉）串）】鶏肉、タレ（醤油、砂糖、水飴、みりん、アミノ酸液、食塩、りんご酢、香辛料）、【焼き鳥串（皮串）】鶏皮、タレ（醤油、砂糖、水飴、みりん、アミノ酸液、食塩、りんご酢、香辛料）、【焼き鳥串（つくね串）】鶏つくね（鶏肉、玉葱、粒状大豆たん白、つなぎ（でん粉、パン粉）、鶏皮、豚脂、醤油、食塩、発酵調味料、砂糖）、タレ（醤油、砂糖、水飴、みりん、アミノ酸液、食塩、りんご酢、香辛料）

添加物: 【もも串、とりトロ（肩肉）串、皮串】増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、ベニコウジ色素、【つくね串】調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、リン酸塩（Na、K）、カラメル色素、ベニコウジ色素、酸味料

商品特徴: 鶏肉、鶏皮は九州産銘柄鶏華味鳥を１００％使用しております。
原材料配合割合　もも串：鶏肉　７４％　とりトロ（肩肉）串：鶏肉　７４％
皮串：鶏皮　７７％　つくね串：鶏肉　２２％、鶏皮　８％（仕込み時）

九州産銘柄鶏華味鳥は、澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に腸内環境を整える飼料を配合した華味鳥専用飼料を与え、健康的に育てた鶏です。