商品情報
一夜干しかれいミギガレイ100g
- メーカー名
- 有限会社宮古マルエイ
- 店名
- 三陸宮古鰈屋〇栄
- 消費・賞味期間
- 90日
- 保存方法
- 冷凍
要冷凍(-18℃以下)
- アレルゲン
-
同工場内で、イカ・さけ・小麦を含む加工を行っています。
(製造ライン、道具や資材、場所を分けて行っています)
- 原材料
産地表示
- ミギガレイ(岩手県産)、食塩
- ミギガレイ、食塩
- 添加物
- 酸化防止剤(ビタミンC)
- 商品特徴
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解凍後は解凍日含む3日以内に加熱調理をしてお召し上がりください。要冷蔵(4℃以下)3日
ミギガレイは地元宮古ではゾウリカレイの愛称で親しまれているカレイです。小ぶりながらぷくぷくと身の付きが良い身体で、タラのようなホロホロと口の中でほどける甘い繊維質な身が特徴のカレイです。愛らしい大きな目と素朴ながら味わい深い優しい味で地元庶民に古くから愛されてきたカレイです。
栄養成分表示(100gあたり)
- エネルギー
- 117 kcal
- たんぱく質
- 20.2 g
- 脂質
- 3.4 g
- 炭水化物
- 0 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- その他の栄養成分
- JANコード
- 4511449081001
9000107540