商品情報

守口漬・奈良漬樽詰め

メーカー名
株式会社大和屋守口漬總本家
店名
大和屋守口漬総本家
消費・賞味期間
120日
保存方法
常温

アレルゲン

原材料
産地表示
守口大根(国産)、瓜(国産)、胡瓜(国産)、漬け原材料(酒粕、味淋粕、糖類(砂糖、水飴)、食塩、味淋)
守口大根、瓜、胡瓜、漬け原材料(酒粕、味淋粕、糖類(砂糖、水飴)、食塩、味淋)
添加物
酒精
商品特徴
守口大根は、木曽川の恵みをうけた肥沃な土地で収穫されます。直径2cm長いもので180cmになります。
大和屋の守口漬は、塩漬を2度、酒粕で2度、さらに仕上漬と合わせて5度の漬け込みを行います。種まきから蔵出しまで、足かけ3年の長い歳月をかけべっこう色に染まります。
熟練の職人により、大和屋独自の酒粕・味醂粕を配合し丹精込めて仕上げております。
詰合せの瓜・胡瓜も絶妙な歯切れが特徴です。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー
195 kcal
たんぱく質
3.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
45.0 g
食塩相当量
4.4 g
その他の栄養成分
JANコード

9000117755